原定于5月14日舉行的“深圳市食品安全促進會成立大會暨首屆中國（深圳）食品安全高峰論壇”，因國家質檢總局領導行程調整原因，現將活動時間改為5月21日（周六）在深圳華僑城洲際大酒店舉行，活動規(guī)格與規(guī)模不變，特此通知，敬請諒解！
深圳市零售商業(yè)行業(yè)協會 深圳市連鎖經營協會
2011年4月28日
關于舉辦 “深圳市食品安全促進會成立大會
暨首屆中國（深圳）食品安全高峰論壇”的通知
各會員企業(yè)及相關單位:
由華潤萬家、天虹、沃爾瑪、人人樂、新一佳等50多家企業(yè)發(fā)起成立的深圳市食品安全促進會已獲政府相關部門批準成立，深圳市食品安全促進會成立大會定于5月21日在華僑城洲際大酒店舉行。
本次成立大會同期還將舉辦以“促進零售行業(yè)食品供應鏈的安全管理”為主題的首屆中國（深圳）食品安全高峰論壇，擬邀請國家質檢總局相關領導、深圳市政府相關領導、國內外專家、監(jiān)管機關、檢測機構、企業(yè)高層領導等參與，共同探討零售業(yè)食品安全現狀、發(fā)展趨勢、國內外經驗、及所面臨的問題。特請各會員單位及相關企業(yè)高層領導及質量監(jiān)管負責人盡快報名參與，具體通知事項如下：
一、活動組織：
主辦：深圳市零售商業(yè)行業(yè)協會、深圳市連鎖經營協會、深圳市食品安全促進會
承辦：深圳迅寶環(huán)保股份有限公司
二、活動時間: 2011年5月21日9：00—18：00
三、活動地點: 深圳華僑城洲際大酒店一樓“馬德里 2廳”、“小宴會廳”
四、活動費用: 免 費
五、參會人員：政府領導，行業(yè)專家，協會會員企業(yè)總經理、副總經理或質量監(jiān)管負責人。
六、活動安排：（詳細議程后附）
1、上午：深圳市食品安全促進會成立大會暨一屆一次會員代表大會；（僅限成員單位代表出席）
2、下午：首屆中國（深圳）食品安全高峰論壇。
協會聯系人：彭真、王文龍 、葉小榮 電話：82948497、82956622、 82945002 傳真：82945078
深圳市零售商業(yè)行業(yè)協會 深圳市連鎖經營協會
2011年4月27日
報 名 回 執(zhí)
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企業(yè)名稱： |
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參會代表 |
職 務 |
手機 |
聯系電話 |
參與活動（可多選） |
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□成立大會 □高峰論壇 |
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□高峰論壇 |
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請與5月17日前將參會回執(zhí)表發(fā)送至協會，以便我們?yōu)槟峁└玫臅辗?。傳真?2945078 |
深圳市食品安全促進會成立大會暨首屆中國（深圳）食品安全高峰論壇
擬定議程
上 午 深圳華僑城洲際大酒店一樓“馬德里 2廳”
09:30-11:30 深圳市食品安全促進會成立大會暨一屆一次會員代表大會（僅限成員單位代表出席）
11:30-14:00 午餐交流
下 午 深圳華僑城洲際大酒店一樓“小宴會廳”
14:00-18:00 首屆中國（深圳）食品安全高峰論壇
主題：促進零售行業(yè)食品供應鏈的安全管理
1. 領導嘉賓致辭（國家質檢總局領導、市領導、會長）
2. 如何從采購源頭把控食品安全（麥德龍·麥咨達）
3. 超市對食品提供商提供合格食品的控制（沃爾瑪）
4. 商場食品加工過程中的衛(wèi)生及食品安全管理（吉之島）
5. 如何保障零售企業(yè)食品安全管控體系的有效執(zhí)行（華潤萬家）
6. 行業(yè)自律對零售食品安全各環(huán)節(jié)的作用; 深圳市零售商場食品安全管控體系介紹(食品安全促進會)
7. 創(chuàng)新技術服務應用保障食品安全供應鏈-IBM食品追蹤追溯解決方案（IBM）
8. 高峰對話——國內外零售業(yè)食品安全管控之差異及可借鑒的經驗
對話嘉賓：國家質檢總局領導；市相關監(jiān)管機構領導；境內外食品安全專家；促進會領導；企業(yè)商家高層代表；檢測機構代表。
探討內容涉及：
l 國內外政府、社會對食品供應鏈各環(huán)節(jié)安全監(jiān)管方面的異同；
l 第三方檢測機構在國內外零售業(yè)食品安全管理中的作用；
l 國外食品零售行業(yè)、企業(yè)在食品安全方面如何配合政府；
l 目前國內食品供應鏈全程監(jiān)控的難點。
