各會員企業(yè)及相關單位:
由華潤萬家、天虹、沃爾瑪、人人樂、新一佳等50多家企業(yè)發(fā)起成立的深圳市食品安全促進會已獲政府相關部門批準成立，深圳市食品安全促進會成立大會定于5月14日在益田威斯汀酒店三樓威斯汀宴會廳舉行。
本次成立大會同期還將舉辦以“交流與促進”為主題的首屆中國（深圳）食品安全高峰論壇，擬邀請國家質檢總局相關領導、深圳市政府相關領導、國內外專家、監(jiān)管機關、檢測機構、企業(yè)高層領導等參與，共同探討零售業(yè)食品安全現狀、發(fā)展趨勢、國內外經驗、及所面臨的問題。特請各會員單位及相關企業(yè)高層領導及質量監(jiān)管負責人盡快報名參與，具體通知事項如下：
一、活動組織：
主辦：深圳市市場監(jiān)督管理局、深圳市科技工貿和信息化委員會
承辦：深圳市零售商業(yè)行業(yè)協會、深圳市連鎖經營協會、深圳市食品安全促進會
協辦：深圳市迅寶環(huán)保股份有限公司
二、活動時間: 2011年5月14日9：00—18：00
三、活動地點: 深圳益田威斯汀酒店三樓威斯汀宴會廳（世界之窗地鐵站益田假日廣場）
四、活動費用: 免 費
五、參會人員：政府領導，行業(yè)專家，協會會員企業(yè)總經理、副總經理或質量監(jiān)管負責人。
六、活動安排：（詳細議程后附）
1、上午：深圳市食品安全促進會成立大會暨一屆一次會員代表大會；（僅限成員單位代表出席）
2、下午：首屆中國（深圳）食品安全高峰論壇。
協會聯系人：彭真、王文龍 、葉小榮 電話：82948497、82956622、 82945002 傳真：82945078
深圳市零售商業(yè)行業(yè)協會 深圳市連鎖經營協會
2011年3月28日
報 名 回 執(zhí)
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企業(yè)名稱： |
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參會代表 |
職 務 |
手機 |
聯系電話 |
參與活動（可多選） |
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□成立大會 □高峰論壇 |
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□成立大會 □高峰論壇 |
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□高峰論壇 |
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請與4月30日前將參會回執(zhí)表發(fā)送至協會，以便我們?yōu)槟峁└玫臅辗?。傳真?2945078 |
深圳市食品安全促進會成立大會暨首屆中國（深圳）食品安全高峰論壇
擬定議程
上 午
09:30-11:30 深圳市食品安全促進會成立大會暨一屆一次會員代表大會（僅限成員單位代表出席）
11:30-14:00 午餐交流
下 午
14:00-18:00 首屆中國（深圳）食品安全高峰論壇
主題：交流與促進
1. 領導嘉賓致辭（國家質檢總局領導、市領導、會長）
2. 國家質檢總局領導介紹國家“促進食品安全健康發(fā)展”的工作思路
3. 深圳市市場監(jiān)督局領導談“政府食品安全監(jiān)管與行業(yè)自律關系”
4. 行業(yè)自律對零售食品安全各環(huán)節(jié)的作用，深圳市零售商場食品安全管控體系介紹
5. 如何保障企業(yè)食品安全管控體系的有效執(zhí)行
6. 食品風險評估、預警、危機處理
7. 創(chuàng)新技術服務應用保障食品安全供應鏈
8. 零售商合作伙伴/供應鏈/門店的監(jiān)管與合作
9. 高層對話：零售行業(yè)食品安全管控體系建立的探討
l 主 持：深圳市市場監(jiān)督管理局領導（擬定）
l 對話嘉賓：國家質檢總局領導；市相關監(jiān)管機構領導；境內外食品安全專家；促進會領導；企業(yè)商家高層代表；檢測機構代表。
l 探討內容涉及：
1) 政府、社會對食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管的配合，如何更好地發(fā)揮第三方檢測機構的作用；
2) 行業(yè)、企業(yè)通過哪些方法能夠在食品安全方面有效自律；
3) 如何監(jiān)督食品供應鏈各環(huán)節(jié)的安全、規(guī)范、透明、可追溯；
4) 如何通過零售企業(yè)食品安全準則影響上游供應商；
5) 零售行業(yè)食品安全管理的深層次矛盾和問題；
6) 大運會提供食品的安全保障的探討與交流
10. 企業(yè)經驗交流：
擬定現場加工食品管理、冷鏈管理、農超對接實踐中的經驗與問題、食品可追溯體系建立的核心要素。
