如今在深圳,無(wú)論在高樓林立的福田中樞購(gòu)物中心內(nèi),還是歷史悠久的大鵬所城街邊巷角,都能不經(jīng)意間看到黃綠相間的華潤(rùn)萬(wàn)家太陽(yáng)花,大大小小,卻傳遞著同樣的品牌信息,“以持續(xù)改善大眾生活品質(zhì)為己任,引領(lǐng)時(shí)尚、健康的生活方式”。
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一、二十年崢嶸筑成絢爛2013??
二十年時(shí)光,對(duì)于一個(gè)城市來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)脫胎換骨的洗禮,而對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō),亦是一場(chǎng)四季更迭的華麗轉(zhuǎn)變。華潤(rùn)萬(wàn)家在深圳的發(fā)展,可以從城市的繁榮昌茂之旅尋求軌跡,不論是1996年開(kāi)設(shè)的翠竹店,還是最近新開(kāi)店的龍崗南灣店,都緊密結(jié)合深圳城市規(guī)劃與建設(shè),不僅在原特區(qū)范圍內(nèi)重點(diǎn)社區(qū)開(kāi)店,也在原特區(qū)外新開(kāi)發(fā)居住群內(nèi)為有需求的百姓服務(wù);不僅有滿足顧客購(gòu)物休閑餐飲一體化的購(gòu)物中心、一站式購(gòu)物的大賣(mài)場(chǎng),亦不乏深入社區(qū)內(nèi)部的生活便利超市和VANGO?24小時(shí)便利店!深圳這座城市的風(fēng)云演變就這樣在華潤(rùn)萬(wàn)家的身上烙下鮮明印記。
與中國(guó)改革開(kāi)放同步,見(jiàn)證深圳崛地而起之春風(fēng),華潤(rùn)超市在92年就扎根深圳,并于當(dāng)年在深圳福田區(qū)開(kāi)設(shè)第一間國(guó)內(nèi)華潤(rùn)超市“愛(ài)華店”。在二十多年耕耘下,目前深圳市已經(jīng)開(kāi)設(shè)華潤(rùn)萬(wàn)家大賣(mài)場(chǎng)24家,便利超市195家,V>nGO?便利店60余家,以及精品超市Olé、blt、購(gòu)物中心品牌“歡樂(lè)頌購(gòu)物中心”、?太平洋咖啡和健康與美容零售連鎖品牌VIVO采活、提供健康滋補(bǔ)品的華潤(rùn)堂等多家專業(yè)品牌商店。
我們了解到,2013年至今,華潤(rùn)萬(wàn)家在深圳共新開(kāi)設(shè)大型超市2家,便利超市和V>nGO便利店17余家,這個(gè)數(shù)字雖然比較其他二線城市的開(kāi)店速度顯得并無(wú)太多驚喜,然而縱觀全局,目前深圳大型超市24家、便利超市、V>nGO便利店255家、各專業(yè)品牌業(yè)態(tài)商店48家,僅一萬(wàn)余名員工創(chuàng)造了42.6億元營(yíng)業(yè)額的整體數(shù)字來(lái)看,不得不令人振奮,在這個(gè)國(guó)際巨頭林立,業(yè)態(tài)不斷細(xì)分搶占,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的零售行業(yè)中,華潤(rùn)萬(wàn)家從一個(gè)依靠借鑒學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的國(guó)有貿(mào)易公司發(fā)展為今日獨(dú)具創(chuàng)新及可持續(xù)發(fā)展能力的多元化大型零售企業(yè),其中深深深蘊(yùn)含著華潤(rùn)萬(wàn)家對(duì)祖國(guó)、社會(huì)、和對(duì)顧客的忠誠(chéng)。
二、食品安全??永不放棄的主題和追求
9月19日,華潤(rùn)萬(wàn)家榮獲由第一財(cái)經(jīng)與藝康集團(tuán)共同舉辦的第二屆“中國(guó)食品健康七星獎(jiǎng)”評(píng)選稱號(hào)。本次評(píng)獎(jiǎng)在秉承公開(kāi)、公正、公平以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)捻?xiàng)目風(fēng)格基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)公眾調(diào)研、問(wèn)卷調(diào)研、企業(yè)面訪、陪審團(tuán)終評(píng)等環(huán)節(jié),歷時(shí)五個(gè)月的評(píng)選,而最終確定獲獎(jiǎng)結(jié)果。
食品健康與安全事關(guān)民生大計(jì),華潤(rùn)萬(wàn)家始終牢記企業(yè)良心和百姓福祉,并為此不斷追求和努力。華潤(rùn)萬(wàn)家通過(guò)長(zhǎng)效管理機(jī)制的建設(shè),實(shí)現(xiàn)商品的現(xiàn)場(chǎng)有效管理和可追溯性。在門(mén)店操作中,通過(guò)食品安全考核管理、原材料管理、清潔消毒設(shè)備投入、食品添加劑嚴(yán)格把控、冷鏈建設(shè)和完善獎(jiǎng)懲機(jī)制等措施,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全的現(xiàn)場(chǎng)管理力度。為應(yīng)對(duì)食品安全問(wèn)題的發(fā)生,能精確追查問(wèn)題食品的源頭,華潤(rùn)萬(wàn)家通過(guò)引入GAP、GFSI等國(guó)際管理理念,打造信息化管理供應(yīng)商索證索票、統(tǒng)一操作平臺(tái),嚴(yán)格規(guī)范農(nóng)超對(duì)接基地的建設(shè)和認(rèn)證,對(duì)運(yùn)輸冷鏈實(shí)施全程監(jiān)控,運(yùn)用HACCP管理體系規(guī)范商品的驗(yàn)收及存儲(chǔ)等舉措予以保障。華潤(rùn)萬(wàn)家除了制度建設(shè)和設(shè)備投入外,還注重提高員工的食品健康安全內(nèi)部管理意識(shí)和知識(shí)水平,面向員工下發(fā)《食品安全三字經(jīng)》、《質(zhì)量安全基礎(chǔ)質(zhì)檢手冊(cè)》,每年組織超過(guò)10萬(wàn)名員工參與食品安全知識(shí)培訓(xùn)和全國(guó)競(jìng)賽。
三、多業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)力?推動(dòng)國(guó)有零售發(fā)展的快速列車(chē)
華潤(rùn)萬(wàn)家近年來(lái)最值得驕傲的莫過(guò)于抓住了中國(guó)消費(fèi)升級(jí)及消費(fèi)市場(chǎng)細(xì)分,在超市細(xì)分業(yè)態(tài)多元上多下功夫,利用自身對(duì)深圳企業(yè)、本地消費(fèi)者的把控能力,依靠精準(zhǔn)地消費(fèi)者洞察進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐。
在深圳,除了傳統(tǒng)意義上的大賣(mài)場(chǎng)和便利超市領(lǐng)域外,華潤(rùn)萬(wàn)家旗下首家精品超市Olé以及提倡健康與滋補(bǔ)的華潤(rùn)堂于2004年在華潤(rùn)萬(wàn)象城開(kāi)業(yè);2007年,創(chuàng)新業(yè)態(tài)“V>nGO?便利店”首家門(mén)店在深圳竹子林開(kāi)業(yè);2008年,“生鮮超市”業(yè)態(tài)首家門(mén)店在深圳福星開(kāi)業(yè);2009年,“歡樂(lè)頌購(gòu)物中心”品牌在深圳南山南新路面世;同年,又一創(chuàng)新業(yè)態(tài)“blt精品超市”首間門(mén)店于深圳KK?Mall與顧客見(jiàn)面;2011年,健康與美容零售連鎖品牌“VIVO采活”在深圳益田假日廣場(chǎng)開(kāi)業(yè),同年,華潤(rùn)萬(wàn)家旗下“太平洋咖啡”深圳首家門(mén)店在萬(wàn)象城開(kāi)業(yè)……這一系列新業(yè)態(tài)的拓展是企業(yè)敏銳發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求之后做出的積極選擇、是華潤(rùn)萬(wàn)家發(fā)展業(yè)態(tài)多元化的商業(yè)策略,各業(yè)態(tài)紛紛發(fā)力布局深圳,可見(jiàn)華潤(rùn)萬(wàn)家對(duì)深圳市場(chǎng)的信心和培育,業(yè)態(tài)的合理布局亦有力地提升了華潤(rùn)萬(wàn)家在深圳零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,為流光溢彩的深圳零售市場(chǎng)更添一番活力。?
與深圳共生的二十多年中,華潤(rùn)萬(wàn)家把握多元化的消費(fèi)需求,從單純的超市業(yè)態(tài)發(fā)展到目前擁有連鎖專業(yè)店、購(gòu)物中心、便利店等多元化業(yè)務(wù)的零售集團(tuán),向全國(guó)發(fā)展節(jié)節(jié)開(kāi)花,目前全國(guó)共計(jì)4425家門(mén)店,每年到店顧客人次達(dá)到25億次,VIP顧客數(shù)達(dá)到1560萬(wàn)人。這一朵從深圳盛開(kāi),由大賣(mài)場(chǎng)、購(gòu)物中心,便利超市、精品超市等多業(yè)態(tài)共同組成的絢爛太陽(yáng)花,正悄然綻放全國(guó),陪伴顧客度過(guò)珍貴愉悅的每一天。
四、時(shí)刻牢記社會(huì)擔(dān)當(dāng)??踐行企業(yè)公民之責(zé)
深圳地屬亞熱帶氣候夏季臺(tái)風(fēng)多發(fā),而今年8月30日凌晨突如其來(lái)的暴風(fēng)驟雨,將新開(kāi)業(yè)不足半年的民治店置于一片汪洋之中。災(zāi)難的發(fā)生難免令人失望,加之高達(dá)數(shù)百萬(wàn)的經(jīng)濟(jì)損失更是對(duì)企業(yè)發(fā)展沉重一擊。然而在突發(fā)自然災(zāi)害面前,華潤(rùn)萬(wàn)家一線員工,不計(jì)個(gè)人得失連夜抗災(zāi)救店,奮戰(zhàn)在洪水中,堅(jiān)守在門(mén)店內(nèi),在一個(gè)看似不可能完成的任務(wù)面前,奇跡般地十二天后重新整裝開(kāi)業(yè),為同樣受大雨侵襲的社區(qū)居民提供日常生活商品服務(wù)。這種凝聚力和戰(zhàn)斗力,如果沒(méi)有對(duì)祖國(guó)、企業(yè)和自己的忠誠(chéng),無(wú)以化作現(xiàn)實(shí)。然而恰在此不測(cè)之前不久,面對(duì)百年一遇的潮汕洪水災(zāi)害,華潤(rùn)萬(wàn)家愛(ài)心物資捐助車(chē)在第一時(shí)間風(fēng)雨無(wú)阻趕到災(zāi)區(qū)……
2013年,全國(guó)各地的地震、臺(tái)風(fēng)、洪澇等自然災(zāi)害時(shí)有發(fā)生。而牢記企業(yè)社會(huì)責(zé)任的華潤(rùn)萬(wàn)家人不斷將責(zé)任和力量送往災(zāi)區(qū)。在四川雅安和甘肅定西地震災(zāi)害中,在遼寧撫順、廣東潮汕和浙江余姚洪澇災(zāi)害中,華潤(rùn)萬(wàn)家一次次從倉(cāng)庫(kù)中緊急調(diào)撥飲用水、食品、帳篷等救災(zāi)物,一次次資沿著救援通道直達(dá)災(zāi)區(qū)。此外,華潤(rùn)萬(wàn)家還組織災(zāi)區(qū)內(nèi)門(mén)店全力投入到當(dāng)?shù)孛裆г?,通過(guò)保障供應(yīng),免費(fèi)提供充電、食品等便民服務(wù)幫助災(zāi)民共渡難關(guān)。
作為重要惠民工程的農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目,是華潤(rùn)萬(wàn)家企業(yè)公民建設(shè)的重要方向,通過(guò)農(nóng)超對(duì)接,華潤(rùn)萬(wàn)家不僅為農(nóng)戶拓展了銷售渠道、促進(jìn)農(nóng)戶收入,還通過(guò)提高科學(xué)務(wù)農(nóng)技術(shù)以節(jié)省中間流通環(huán)節(jié),為消費(fèi)者帶來(lái)更低價(jià)格、更優(yōu)品質(zhì)的多種綠色農(nóng)產(chǎn)品。在農(nóng)超對(duì)接的基礎(chǔ)上,華潤(rùn)萬(wàn)家參照GFSI、GAP等國(guó)際和國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),制定具有華潤(rùn)萬(wàn)家特色的農(nóng)產(chǎn)品基地審核標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接基地向華潤(rùn)萬(wàn)家認(rèn)證基地發(fā)展,有力推進(jìn)農(nóng)戶種養(yǎng)向更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求前行,提升農(nóng)戶對(duì)基地的管理水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,也為消費(fèi)者提供了更加有安全保證的農(nóng)產(chǎn)品。
華潤(rùn)萬(wàn)家2010年向社會(huì)承諾的用3年時(shí)間,在全國(guó)建立100家環(huán)保節(jié)能示范店、100家食品安全示范店和100家農(nóng)超對(duì)接基地。如今,已圓滿完成了之前所定的全部目標(biāo),最大限度地以實(shí)際行動(dòng)來(lái)踐行企業(yè)公民責(zé)任。
華潤(rùn)萬(wàn)家常懷感恩之情、敬畏之心,關(guān)注產(chǎn)業(yè)平衡、重視健康價(jià)值、倡導(dǎo)環(huán)保節(jié)能、踐行社會(huì)責(zé)任,以務(wù)實(shí)的投入實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀企業(yè)公民的承諾。今后華潤(rùn)萬(wàn)家將繼續(xù)在零售行業(yè)中發(fā)揮積極重要的影響力,與消費(fèi)者攜手營(yíng)造食品健康、食品安全的良好購(gòu)物氛圍。
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