看起來(lái)不起眼的小標(biāo)簽，卻關(guān)乎食品安全大事。４月１３日，在鄭州市試點(diǎn)超市之一的家世界連鎖集團(tuán)鄭州嵩山路店，省、市食品藥品監(jiān)管局，及鄭州市農(nóng)業(yè)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局等部門的專家為超市提建議。

      家世界超市的有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次涉及更換標(biāo)簽的散裝食品有１２００余種，包括蔬菜、水果、米面制品、散裝醬腌菜、五谷雜糧等。在新標(biāo)簽上，可以看到食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法、貯藏條件等１５項(xiàng)內(nèi)容，多數(shù)食品已換上了新標(biāo)簽。

     在現(xiàn)場(chǎng)，專家們對(duì)超市試行的新標(biāo)簽給予了肯定，認(rèn)為推行散裝食品標(biāo)簽制，讓經(jīng)營(yíng)者把好進(jìn)貨關(guān)，會(huì)讓消費(fèi)者買得明白，吃得放心。同時(shí)，專家們也提出了不少建議：食品操作柜臺(tái)應(yīng)避免顧客直接接觸到食品；生鮮肉應(yīng)在柜臺(tái)擺放動(dòng)檢證和肉品合格證，方便消費(fèi)者監(jiān)督；散裝米、面應(yīng)查看大包裝有無(wú)ＱＳ標(biāo)志；對(duì)現(xiàn)場(chǎng)銷售餅干、膨化食品等廠家，應(yīng)嚴(yán)格審核廠家的生產(chǎn)許可證；標(biāo)簽擺放應(yīng)醒目等。

    在超市購(gòu)物的消費(fèi)者，對(duì)散裝食品標(biāo)簽制非常關(guān)心。一位老同志說(shuō)，標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期應(yīng)標(biāo)注得更醒目。

    家世界超市負(fù)責(zé)人表示，推行散裝食品標(biāo)簽制，對(duì)于超市雖然工作量較大，但能使消費(fèi)者和超市都受益，所以會(huì)盡力做好。