2004年中國保健食品市值共達(dá)500億元人民幣，比2003年增長一倍多，今后10年內(nèi)中國保健食品市值還將以6%至8%的速度遞增，但是中國保健食品市場一直比較混亂，《中國保健食品注冊管理辦法》將出臺，國家對保健食品將會像對待藥品一樣嚴(yán)格管理，在規(guī)范化的市場背景下，中國保健食品的“暴富年代”將會終結(jié)。

 

      對于這個樂觀的結(jié)論，我們真的是不敢茍同。這攫取了巨大市場利潤的保健品行業(yè)，就肯舍棄成倍乃至于數(shù)十倍的商業(yè)暴利，主動地向消費(fèi)者打出白旗？而保健品行業(yè)暴富的神話，根本的就是有關(guān)部門失職和縱容所為。正如一些媒體所透露的那樣：生產(chǎn)廠家通常以糖水加少許洋參原料就制成所謂的“保健食品”。而30萬元申請或者買一個“產(chǎn)包頭”（即國食健字號的那個半圓形標(biāo)志）；幾萬元就在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門弄一個批號，就更顯得這暴富的途徑是一馬平川，沒有任何的阻隔。

 

      “盜鉤者竊、盜國者侯”，這一歷史流傳下來的成語，用在“夸大功效的宣傳，將產(chǎn)品包裝成高科技產(chǎn)品，高價出售”的保健品行業(yè)身上是再恰當(dāng)不過的了。攫取消費(fèi)者的利潤越高，那家保健品廠家的經(jīng)濟(jì)和社會地位也就越高，如此的社會悖論，也就促成了更多的保健品廠家八仙過海、各顯其能，生著法子將手伸進(jìn)消費(fèi)者的腰包。

 

      至于行業(yè)門檻低、管理不規(guī)范，讓中國保健食品企業(yè)走上了“畸形”發(fā)展的道路，更彰顯了職能管理部門工作的失誤。當(dāng)混亂的局面已經(jīng)產(chǎn)生，并且不當(dāng)?shù)美囊环街饾u坐大的時候，任何亡羊補(bǔ)牢的做法只是對今后的工作產(chǎn)生影響，而不能從根本上挽救所造成的錯誤。