商務(wù)部商業(yè)改革司分析,前三季度,餐飲業(yè)零售額增幅高出社會消費品零售總額4.3個百分點,占社會消費品零售總額的13.7%,拉動社會消費品零售總額增長2.29個百分點,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為17.6%。
另據(jù)介紹,今年9月份全國餐飲業(yè)實現(xiàn)零售額779.5億元,比去年同期增長15.5%,零售額創(chuàng)月度新高。
商業(yè)改革司有關(guān)負責(zé)人稱,我國餐飲業(yè)已連續(xù)14年保持兩位數(shù)的增長。從2001年起,我國餐飲業(yè)零售額連續(xù)4年實現(xiàn)每年一個千億元臺階的跨越,由4000億元踏上7000億元的臺階。2004年,我國餐飲業(yè)零售額突破7000億元,達到7486億元,餐飲網(wǎng)點達400多萬個,這兩個指標(biāo)分別為1978年的136倍和34倍。目前我國餐飲業(yè)零售額相當(dāng)于全國GDP的5.84%、第三產(chǎn)業(yè)增加值的17.62%。預(yù)計今年餐飲業(yè)零售額將達到8800億元,2006年將突破萬億元大關(guān)。